排骨煲仔饭怎么做

1、准备好要用到的食材，干香菇提前用清水泡好。

3、大米用清水泡1个小时。

5、再放入葱花姜片拌匀。

7、油菜焯好放凉水里备用，土豆胡萝卜切丁。

9、大米煮至7分熟左右，开盖在锅边淋一圈植物油（不要淋多了，一点点就可以了）

11、盖上盖子开最小火煮28分钟。