番茄炒肉怎么做？

1、首先你需要准备几个西红柿，这里面就4个吧。

2、见西红柿切一下。

3、将肉切碎，如下图所示，放在碗里。

4、接下来需要拿出里脊肉，将这个肉切成片或者条，然后放入调料如生抽，老抽，胡椒面，料酒，进行搅拌。

5、起锅烧油，开始放入肉，开始炒一下。

6、在放入西红柿，继续翻炒吧，开始放入材料，生抽和老抽少量，在放入盐，最后炒的差不多了，就可以放蒜末了，就可以盛出锅了。