手把手教你做瘦肉白菜饺子

1、和好面团，用做饺子皮，上面用保鲜膜盖住省一小时，使面粉的营养充分发挥。

2、剁碎猪肉和白菜，白菜末拌点盐捏干净水分，使得饺子更好包。

3、葱姜切碎放在陷上，并且在上面放花椒粉和大料粉。

4、上锅烧油至九成热，泼在拌好的馅料上，拌匀。

5、擀好饺子皮，包馅。

6、下锅煮饺子，煮熟捞出，饺子就做好了。

7、和点蒜泥汁做蘸料，饺子会更加美味。