怎么做炸耦合

 时间:2026-05-11 18:26:33

1、肉馅加入葱姜末 再放入盐 鸡精 十三香 生抽 老抽 香油搅拌均匀  再放入玉米淀粉拌均匀备用;

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2、莲藕切片 夹上肉馅做耦合;

碗中放入面粉 玉米淀粉 泡打粉 水搅拌均匀成面糊  再放入耦合均匀沾上面糊;

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3、油温七成热放入耦合炸至金黄酥脆捞出 控油即可;

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