野菜小窝头的做法

1、香菇焯水切丁备用

2、野菜焯水备用（可换成自己喜欢的各种蔬菜）

3、焯水的野菜沥干水分，切丁备用

4、将玉米面粉、全麦粉放入碗中

5、加入一小勺盐、5g泡打粉（可用苏打粉代替）搅拌均匀

6、将切好的香菇丁和野菜丁放入面粉中

7、搅拌均匀

8、分次加入适量温水

9、揉成面团，封保鲜膜醒面三十分钟

10、揪出适量面团，用大拇指团成底部有空的形状（便于蒸熟）

11、上锅蒸二十分钟

12、晾凉出锅装盘，减脂期优质粗粮，营养、维生素两不误，秋季减肥的菇凉们行动起来吧