香辣牛肉酱拌面

 时间:2024-10-13 18:02:55

1、备好食材

香辣牛肉酱拌面

2、豌豆和虾仁洗净,用刀从虾背剖开去除虾线,然后加少许盐、葱末和料酒抓一抓,腌制几分钟

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3、汤锅中加入适量清水,水烧开后,把面饼和豌豆放进去,煮一分钟左右

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4、煮至面条散开,豌豆浮起,把腌好的虾仁放进去了,继续煮

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5、煮至虾仁变色,面条熟透就可以了,把面条、豌豆和虾仁捞起来放入碗中

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6、煮面条的同时,把炒锅烧热,倒入食用油,打入一个鸡蛋煎熟

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7、撒点葱花黑芝麻,最后再淋上2勺香辣牛肉酱

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8、拌一拌就可以开吃了,虾仁嫩滑

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9、面条Q弹,真的是香辣入味又好吃

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