千岛虾球的做法

1、10只大虾清洗干净

2、像这样剥去壳剪掉虾线

3、加上少量的盐

4、放入黑胡椒去腥后稍腌一会

5、鸡蛋打碎

6、加入炸鸡粉或面粉

7、搅拌成糊状，如果一个鸡蛋太干再继续加入一个鸡蛋或者加一点水

8、把虾放入面糊中（我这是晚上开灯后拍的图，所以有点发红哈，不好意思）

9、炒锅加油后开火烧6成热

10、依次放入裹上面糊的大虾后炸至金黄

11、控去油后放在铺上厨房纸巾的盘子上（可能帮助吸油）沾上千岛酱就可以开始大快朵颐啦