橘子蒸蛋糕的做法

1、食材：橘子一个、鸡蛋一个、面粉30g、坚果拌饭料适量

2、橘子，鸡蛋放入料理机里打糊状

3、多打一会3-5分钟

4、把橘子鸡蛋糊倒到一个容器里加入面粉搅拌

5、搅拌到没有面疙瘩，成细糊状就可以了

6、另取一个碗放上蒸纸或者油纸方便脱模（或者碗里刷油也可以

7、把面糊倒进碗里上下轻轻的震一下把大气泡震出来，然后上锅蒸30分钟，蒸好后关火等3分钟再接盖。

8、吃的时候撒上坚果拌饭料

9、好吃，又营养