盖饭的家常做法

1、买回的米要用水来淘洗多边后，淘洗的水是清就可以了，做饭的水要没过米100厘米左右。

3、将备好的西红柿和午餐肉用炒锅炒熟，西红柿炒出汁来。

5、将备好的茄子条和肉片炒好。茄子要用刀切成片后在切成条，这样和肉片炒就很容易炒熟。