冰糖雪梨怎么做

1、首先，我们准备几个雪梨清洗干净，注意不要削皮。

2、然后，将雪梨的顶端切下一块儿。

3、然后用取勺器，将里面梨心挖出。

4、准备银耳；大枣；冰糖；枸杞，然后再将银耳和大枣清洗一遍。

5、然后在梨壳内放入银耳；大枣；冰糖；枸杞。

6、放的时候不要放太多，大枣最多放两个，银耳一小块。

7、再放入平贝，如果想放好一点的可以放川贝。

8、然后加入少许水，水加到梨壳的五分之四即可。

9、再放入蒸锅蒸三十分钟，冰糖雪梨制作完成了。