仔姜炒榄角的做法

1、首先把子姜清洗干净，然后切成薄片，榄角准备好。

2、热锅下油，放蒜米进去爆香。

3、放仔姜片进去，加少量的盐翻炒一下，然后再加适量的生抽。

4、翻炒入味，下榄角进去，混合姜片翻炒均匀。

5、洒点水花，盖上盖子用小火焗干。

6、然后打开转大火翻炒一下就可以出锅了。