葡萄干小饼干

1、准备好材料，黄油从冰箱拿出回温。

2、葡萄干切成细小的块状。

3、黄油中加入细砂糖和鸡蛋，搅拌均匀。

4、加入葡萄干和低筋面粉，搅拌，揉成面团。

5、因没有模具，这里用保鲜膜的圆筒替代，将保鲜袋先穿入圆筒，往内填塞面团，塞满后拉出保鲜袋即可。

6、做好后放冷冻2小时，切成约5mm左右的片状。

7、烤箱预热，中层，180度上下火烤12分钟。

8、大功告成，香味扑鼻而来。