蜂蜜发酵了怎么处理

1、加热60℃如果蜂蜜发酵得并不严重，那么只要将蜂蜜隔水加热到60℃以上，持续半小时，杀菌完毕，可以继续食用。

3、不可食用如果发酵严重，比如酒味、酸味或是其他的怪味道很大，这样的话就建议不要食用了。