补血养胃的山药栗子猪肚煲

1、猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水，从新做水放入、葱段、姜片放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。捞出肚子备用。

2、山药戴上手套去皮切成象眼片、栗子用高压锅烤熟趁热剥皮，

3、猪肚晾凉切条待用。

4、原汤加入猪肚、栗子、山药片、加盐、胡椒调味略煮即可出锅