椒盐澳洲大龙虾的做法

1、先准备一只鲜活的大龙虾，适量椒盐、干红辣椒、淀粉、备用。再用筷子给大龙虾放尿、刷洗干净、备用。

2、然后把洗干净的大龙虾剁成小块、盛入盆中、备用。

3、在龙虾里加上一点盐、多一点的黑胡椒粉，适量生粉，拌匀腌制15分钟。

4、起锅烧油，有了多一些，油热倒入腌制好的龙虾，炸至金黄捞起控油。备用。

5、锅留底油，下入干辣椒，煸炒出香味。

6、倒入炸好的龙虾肉，加上椒盐、花椒粉，翻炒均匀，出锅即可。椒盐大龙虾就做好啦。