凉拌莴苣丝的做法

1、准备莴苣一根去外面的老皮，胡萝卜半根去皮

2、莴苣擦成丝

3、胡萝卜也擦成丝

4、起锅，锅热后放油，下胡萝卜煸炒，加少许的盐翻炒均匀后盛出待用

5、碗中放生抽，糖，醋和熟芝麻和香油拌匀

6、摆盘，将莴苣丝放些盐拌匀后，倒掉腌出的水，放入盘中，再放入煸炒好的胡萝卜丝

7、倒入搅拌好的调味汁

8、一盘清清爽爽的凉拌莴苣丝就可以享用了~