青蒜蛋皮炒香干

 时间:2024-12-05 20:43:06

1、青蒜清洗后切成段;

青蒜蛋皮炒香干

2、香干切成细条;

青蒜蛋皮炒香干

3、鸡蛋里加一点盐,一小勺面粉,一小勺水打匀;

青蒜蛋皮炒香干

4、热锅倒入橄榄油;

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5、加入蛋液煎成蛋皮,出锅,切条;

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6、锅里重新放入少量橄榄油,下香干煸炒;

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7、加少量的水,先下青蒜白色的根段部分;

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8、加入盐调味,下青蒜叶和蛋皮翻炒片刻即可出锅。

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