1、面团需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中，按揉面功能。
2、揉成面团后放入切块的室温软化的黄油，继续揉面20分钟。
3、发酵至两倍大，面团戳洞不回缩不塌陷。
4、面团揉匀排气，分成大小相等的面团（约75克左右一个）。
5、取一个面团擀成圆形或椭圆形，可以包入肉松或烤肠，也可以不加。
6、从左至右卷起，收口捏紧，朝下。
7、全部弄好后，烤箱内放入一碗热水，烤箱设置50度二次发酵40分钟。发酵至两倍大时取出，表面刷蛋液，撒上芝士碎。
8、挤上沙拉酱、番茄酱。
9、撒上香葱碎。烤箱预热165度，上下火烤20分钟。
