怎么做酸青瓜午餐肉卷饼

1、面粉和燕麦片拌匀，加入酵母、盐、糖、油，打入一个鸡蛋

2、再加适量温水揉成较软的面团，盖上放置一边待用

3、午餐肉切片，放平底锅中煎至微焦

4、鸡蛋打散煎成蛋皮，稍放凉后午餐和蛋皮煮切成细条

5、酸青瓜切细条，生菜洗净

6、干番茄切细条

7、把面团分成6等份，盖上静置松驰10分钟

8、把面团擀薄成饼皮

9、平底锅刷一层油，不要太多，放入饼皮两面煎好

10、全部煎好后稍放凉

11、饼皮刷上芥末酱青瓜蓉

12、放上配料再加一些青瓜蓉

13、卷起来就好啦