喜宴上必备的甜品：百年好合——莲子百合红豆沙

1、红豆，莲子清水洗净，泡浸两小时；百合泡半小时；陈皮洗净；

2、煮开水，把红豆，陈皮，莲子和百合放入锅中；

3、煮开后用中小火煮两小时（要保持在小滚的状态），最后转用大火煮半小时左右；

4、煮至红豆起沙，加冰糖，甜度根据各人所爱。