椒盐大虾怎么做？

准备食材：大虾、葱姜蒜、食盐、料酒、玉米淀粉、食用油、辣椒末和椒盐。先把大虾处理干净，再放入碗中加葱姜、食盐和料酒，抓匀腌制10分钟，取出葱姜后放玉米淀粉抓匀备用。油温六成热下入大虾 ，炸至两面金黄酥脆捞出，另起锅放葱姜蒜和辣椒末炒香，再放大虾和椒盐，炒匀即可出锅。