锅巴的做法技巧

米饭150克、玉米淀粉20克、盐1克、椒盐1克、五香粉0.5克。

份量：

30块。

做法：

1、米饭放入容器中。

2、加入其他原料。

3、然后混合均匀。

4、压平成长方形，如果发现粘或是不容易整形，可以再加些玉米淀粉。

5、然后尽量压薄，切成小方形块。

6、放油锅中，用小火炸至金黄色即可。