如何制作好吃的素炒茭白

1、茭白清洗干净，切成丝。放开水中焯一下水。

2、起锅放油把蒜末丶葱白、小米辣椒、生姜丝炒出香味，加入焯水的茭白丝。

3、炒至熟透，加入八克调味酱油提鲜！

4、撒上葱花，翻炒一下即可，出锅。

5、最后的成品素炒茭白如图所示