清蒸多宝鱼怎么做？

1、准备食材。

2、多宝鱼一整条，倒上料酒15克，盐3克，用手抹匀，腌制20分钟。

3、大葱一棵，放上腌制好的多宝鱼，放上姜片，葱丝。

4、整个盘子放入锅中蒸8分钟。熄火闷五分钟。

5、把蒸好的多宝鱼放入大盘子里，鱼身上放入姜丝，葱丝，小米辣，蒸鱼鼓油35克，淋上一大勺热油。

6、总结：在家就可以做简单的清蒸鱼了，本方法适用其他鱼类。