怎么简单的做香煎黄花鱼?

1、选择新鲜的小黄鱼

2、切除鱼的内脏和鱼头。清洗和控制水。姜葱丝

3、与清蒸鱼、酱油、盐、葱姜丝、自制花椒面拌匀，腌制约2小时，中间拌匀一次，味道更佳

4、取出腌菜。

5、给每条鱼均匀地涂上一层薄薄的面粉

6、不要急着炸，让鱼身上的干面粉充分湿润

7、把油放在锅里加热，用小火把鱼煎熟

8、煎至两面金黄色