脆脆糯糯的西葫芦丝煎饼

1、嫩的西葫芦擦细丝。

3、拌匀，加入面粉一小碗，4.5寸左右米饭碗大小，半碗水

5、电饼铛双面火，刷一层油

7、因为加水较多，所以烤的时间长点儿，但好处是出锅后比较软。七八分后打开，如上，翻面，关上上盖的火，留下底面火。继续四五分钟

9、表层脆脆的，内芯很软糯，熟了的西葫芦香气很清爽，挺好吃的