如何做出美味的蔬菜汤

1、干海带丝或者干裙带菜提前一个小时以上泡发，鲜香菇洗干净切片、剥好的玉米粒洗干净。

2、锅内下油，油热之后放入生姜片爆香。

3、下香菇和甜玉米翻炒片刻。倒入海带丝 / 裙带菜继续翻炒，下少许酱油调味。

4、直接在炒食材的锅里加入开水，再次煮沸。

5、将汤煮沸后，投入菠菜，加入适量食盐，拿不准的话，自己可以先尝一下味道哟~

6、把打散的鸡蛋液倒入汤中并迅速搅拌几秒钟，即可关火。

7、出锅的汤，念念一口气喝了半碗~