肉末酸豆角的做法

1、首先将五花肉洗净切成末。

2、将将酸豆角洗净切成小段。

3、同时将姜、葱、、蒜、辣椒洗净切好。

4、锅里倒入适量的油起火。

5、等待油烧至七成熟，放入姜丝、、蒜、葱炒香。

6、等待调料炒香后，倒入肉末，煸至变色后加入酸豆角、辣椒末，放盐调味，继续翻炒。

7、最后等待食材熟透后关火，加入适量味精搅匀即可出锅。