糖醋藕夹的家常做法

 时间:2024-10-27 14:05:31

1、莲藕洗净去皮,切成片。

糖醋藕夹的家常做法

2、猪肉馅内加鸡蛋、大葱沫、盐、蚝油、料酒,拌匀

糖醋藕夹的家常做法

3、取一片放上肉馅,再取另一片盖在肉馅上面并捏紧对齐,全部夹好肉馅

糖醋藕夹的家常做法

4、取面粉加盐加水拌成面糊,将藕夹放面糊中裹上面糊

糖醋藕夹的家常做法

5、锅烧热下油至油温七成热时放入裹上面糊的藕夹,炸到两面金黄,取得出装盘。

糖醋藕夹的家常做法

6、锅内放白醋和白糖,加放蕃茄沙司,煮开放入适量的水淀粉,煮至起泡即可关火

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7、浇在炸好的藕夹上,这样,糖醋藕夹就出锅了。

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