蒜蓉烤茄子烤箱版的做法

1、食材如图，如果烤1根茄子的话调料减半即可；

2、茄子表面刷油；

3、放入蒸烤箱，100℃，蒸15分钟；（先蒸再烤更好吃）

4、蒸的过程中将蒜蓉、辣椒酱、生抽、耗油、油混合调酱汁；（辣椒酱也是自制的哦，配方放小贴士里，也可买成品哦）

5、将蒸好的茄子用刀划开；

6、涂上调好的酱汁；

7、放入烤箱中，200℃，烤10分钟；

8、趁热吃最美味；

9、一份不够来两份哦～