1、准备好食材。黑麦卷饼我是提前一天做好冷冻到冰箱里的，鸡胸肉和午餐肉提前拿出来解冻。
2、全部食材切好。鸡胸肉切丁后用一点盐和黑胡椒腌渍，秋葵和胡萝卜过水沥干，秋葵直接放入鸡蛋液中，并加入一点点盐和黑胡椒拌匀。
3、平底锅加热，倒入一点点橄榄油，放入鸡胸肉丁翻炒至变色。
4、加入青椒和胡萝卜翻炒至熟，盛入盘中。
5、鸡蛋液和秋葵倒入翻炒，可以不加油（如果是不沾平底锅）
6、两样都盛入盘中，鸡蛋可以撒一点黑芝麻。
7、卷饼上铺上生菜、午餐肉，挤一点番茄酱。
8、铺上炒好的鸡胸肉和蛋
9、最后再铺一层生菜和番茄酱，番茄酱的多少可以按照自己的喜好。
10、卷好之后就可以啦，如果怕散开，可以像我一样用锡箔纸包一下两端。
11、可以一次性多做几个，用保鲜膜裹好，冰箱冷冻，要吃的时候用平底锅两面热一下，或者微波炉加热一分钟左右。
12、热好之后对半切开就好啦。
13、美味又健康，轻松无负担！
