家庭自制莲藕排骨汤

1、首先我们要把排骨清洗干净，在沥干水分放入食盐，胡椒粉，抓拌均匀后腌制十分钟。

2、锅中烧油放入排骨，煎到颜色金黄。

3、煎好后将排骨放入煲汤的锅中，在放入开水，一定要是开水，这样汤水颜色看起来才奶白，再加入姜片去除腥气

4、撇去浮沫后放入莲藕块，玉米段，胡萝卜块，用小火炖一个小时，最后撒入食盐，葱花就可以出锅了。

5、这样美味又营养的莲藕排骨汤就制作完成了，美味又营养，常给家人做对身体有好吃