鲜虾豆腐煲的做法

1、大虾去掉虾须和虾线，豆腐切小块儿，海参提前泡水，黄瓜去皮切块儿

2、砂锅里热油爆香葱姜蒜，放一点八角花椒 放入虾翻炒

3、倒入适量料酒和生抽，炒至变色 火不要太大，加入热水烧开后放入豆腐和松茸

4、放入盐 炖10分钟左右 放入海参，中火炖8分钟左右

5、放入黄瓜片，撒上少许鸡精和香油调味即可 关火完成