梭子蟹鱿鱼瘦肉粥

1、准备材料：梭子蟹 瘦肉 干鱿鱼 香菜 葱 姜

2、大米淘净，放入食用油，搅拌均匀，放置十分钟待用

3、梭子蟹洗净，切块待用

4、干鱿鱼剪成条状待用

5、瘦肉切片待用

6、姜切丝待用

7、先下锅烧油把干鱿鱼爆香备用

8、开大火把米煮至七成熟。

9、倒入切片好的瘦肉

10、倒入爆过油的干鱿鱼

11、倒入切好的梭子蟹

12、加入切好的姜丝

13、等米煮至九成熟后下入适量的盐

14、加点鸡精调味

15、加入胡椒粉去腥提味

16、待米完全熟透后加入切好的葱花

17、最后加入香菜，梭子蟹瘦肉鱿鱼粥就煮好出锅啦。