凉拌金针菇怎么做

1、准备金针菇、火腿肠，泡好的粉丝放在盘底，摆入金针菇火腿，再铺一层金针菇。

2、准备蒜末和小米椒，放入盐和鸡精、蚝油和生抽，热油泼香。

3、倒在金针菇上，放锅里蒸十分钟，撒入葱花，泼入热油。这样做的金针菇老好吃了。