夏季怎样少吃盐

 时间:2024-11-06 08:41:23

1、喝粥配凉拌菜。凉拌菜用的都是新鲜水灵的青菜,里面的维生素含量几乎没有流失,凉拌菜里面放一点点儿盐就会很显味道,吃盐少。

2、临出锅再放盐。炒菜的时候别放盐,等准备出锅时再放。菜在炒制的时候,盐会渗进菜里,不多放盐不出味,,而出锅时再放盐,盐就会附着在菜的表面,一点点盐也可以有咸味。

3、菜里放点醋。在炒菜的时候,适量倒些醋,即使少放些盐,酸的味道也会给这道菜增色。适量吃些醋对身体是有好处的。

4、少喝咸汤。有些人爱在吃饭前喝汤,认为既能养胃又能少吃饭。一勺盐直接吃下去会齁住你,放到一碗水里可能刚刚好,你不会直接吃下一勺盐,但你会喝下一碗咸淡适宜的鲜汤,这样不知不觉就摄入了超量的盐。

5、吃高钾低钠盐。限盐是因为盐里面含有的纳摄入过量对人体有害,那我们可以选择低钠盐,它的钠含量比普通盐低1/3,又含有钾离子,钾离子可以调节钠离子带给人体的伤害,这样一增一减,效果非常好。

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