芋饺怎么做好吃

1、‍肉馅儿三分肥七分瘦

3、‍姜切碎

5、‍香菇料理机拉碎 依次将香菇碎 姜末 鸡蛋放入肉馅儿盆中

7、‍放入香葱叶碎 继续搅拌均匀

9、‍芋头蒸熟后碾碎成芋泥（我是用擀面杖的一端捣碎的）边捣碎边添加番薯粉（淀粉也可替代）最后把芋泥 番薯粉揉成面团（面团不要太软 成型就可以了）

11、‍饺子如图