慕斯蛋糕胚的做法

 时间:2026-04-24 12:20:13

1、把全蛋白糖盐放一块,用蛋糕搅拌机慢打,直到把糖打化

2、然后加入过筛的高筋粉和低筋粉刚开始慢打,等面粉被吸收后快打,直到打均匀

3、放入蛋糕油,打到液态物法泡(就是变多)

4、放入牛奶和液态油,中速打均匀即可

5、放入垫纸的烤盘用上火170度下火150度考28分钟

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