香果挪威三文鱼

1、将挪威三文鱼去刺切丁加少许鲜柠檬汁腌渍，芒果切丁粒、开心果拍碎。

2、盘子中间放小模子。

3、一层芒果一层三文鱼一层开心果一层三文鱼。

4、酸奶和蓝莓酱拌匀。酱汁淋在三文鱼上即可，薄荷叶点缀。