核桃穗香炒腊肉

1、核桃穗放在温水中泡发，洗净，捞出沥水。

2、腊肉用温水洗干净，切成片备用。

3、锅内放入少许油，放入葱花蒜末炒香，放入腊肉片翻炒至变色。

4、放入核桃穗爆炒3分钟，倒入生抽、味精调味。