市场上的肉类食品十分丰富，比如猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等等。但是夏天适合吃什么肉呢?营养学家指出，夏季最适合吃的肉为鸭肉、鱼肉、猪肉，夏季不宜吃的肉为羊肉、牛肉。
方法/步骤
1、鸭肉性寒凉，适合在夏季食用;具有健脾益气、滋阴养胃、利水消肿等功效。由于品种不同，白鸭、湖鸭、青头鸭更适合夏季食用。
2、鱼肉所含脂肪一般在1%—3%，是肉类中脂肪含量最低的，而且鱼肉特别易消化，因此适合在夏季食用。注意：身上起疹子的人不宜吃鱼肉。
3、猪肉性平，味甘、咸，具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合在夏季食用。
由于牛肉和羊肉性味偏温，夏季不宜食用，尤其是易上火的人夏季更不能吃羊肉。
