葱油花卷的简单做法

1、面粉加适量酵母、再加点糖和成面团后，放温暖处发酵。

2、发好的面团加点小苏打水之后揉匀，擀成大薄片。

3、撒上油、盐、葱花。

4、抹匀后卷起来。

5、切成大小均匀的段。

6、取两段叠在一起。

7、两手捏住，抻长后向相反方向扭，两头搭在一起朝下，即成花卷坯。

8、饧发20分钟后，凉水上锅蒸20分钟。