家庭版麻辣香锅的做法

1、把菜和肉洗干净,把土豆和丸子这种需要时间煮熟的事先焯熟,青菜白菜这种不需要

2、锅内加油,油温上来以后加葱姜蒜爆炒

3、炒出香味后加入麻辣香锅底料,中火翻炒出香味

4、放入事先煮熟的荤菜和素菜,翻炒均匀

5、放入白菜青菜等蔬菜,不断翻炒,熟了就可以出锅了