猪肚包鸡的做法

1、将猪肚用醋和盐反复清洗，洗掉猪肚上的异味。

2、将鸡块用热水过一遍，去除脏气和血水。

3、将鸡块放入猪肚里。

4、将猪肚缝合。

5、冷水下锅，大火炖开。

6、中火炖20分钟即可。

7、出锅，用刀划开猪肚即可。