怎么简单的做虾仁炒玉米?

1、新鲜的活虾。我昨天买的，冷冻在冰箱里。未冻的虾很容易剥皮。用牙签把后面的虾线捡起来，洗干净，倒点料酒搅拌，腌制备用。

2、剥鲜甜玉米皮。

3、把半个胡萝卜切成丁。

4、一个小青椒颜色搭配。

5、倒入色拉油，先炒姜，再放入胡萝卜炒。

6、然后倒入玉米，翻炒几下。最后，把大虾和青椒倒进锅里。来回翻炒，差不多熟了。倒点酱油，盐就可以吃了。

7、五彩缤纷，孩子们喜欢吃，而且营养丰富。