星期美食--炒饭鸭胸版怎么做?

1、把鸭胸肉和鸭皮切好，加一勺蚝油、少许胡椒、生姜、大蒜、料酒，腌15分钟。把其他材料切成丁。第二天晚上最好的米饭！

2、先把鸭皮放进锅里烧油，放净鸭胸水后再煎。

3、这就是它的样子！加一勺蚝油。

4、鸭胸肉切好后，用胡萝卜和青椒炒，再用鸡精炒。

5、然后加入米饭，翻炒炒葱花丁。

6、你可以撒芝麻也可以不撒。