1、燕麦还有可溶性纤维/蛋白质/亚油酸等多种有利于健康的成分，对减低胆固醇，预防冠心病防血管硬化效果都很好。
2、黄豆和黑豆对降低胆固醇效果也很好，补充营养，保持脑神经健康/防治粥样硬化，恢复血管弹性等方面十分好。
3、芹菜里含有的挥发油/甘露醇对调节血压/健胃/利尿，对恢复血管弹性效果比较好。
4、大蒜里含有大蒜油对减少冠心病和血栓形成效果很好，对预防血脂稠，净化血液都很好。
5、常吃胡萝卜对降血压/增强心脏功能/增加冠状动脉血流量，促进肾上腺素合成非常好。
6、此外有利于心血管健康的食物还有：韭菜/山楂/蘑菇/海带/紫菜/姜/茄子/茶叶/海蜇/洋葱等等食物。
