萝卜丝鸡蛋汤的做法

1、青萝卜洗净切成丝备用。

2、大约两勺面粉用水打散，鸡蛋打散备用。

3、锅中放油，油热后放入虾皮煸出香味。

4、放入青萝卜丝，继续煸炒。

5、放入清水，熬大约十分钟。

6、撒入面粉糊，快速搅匀。

7、水沸后撒入鸡蛋，放少许盐，关火盛出。