黑玉米猪蹄汤

1、黑玉米清洗后剁成小段备用。

2、猪蹄子处理干净，剁成小块，清洗后放入冷水中焯血水，冲洗干净备用。

3、锅内放入猪蹄、葱段姜片和适量水大火烧开，放入黑玉米小火炖1个小时。

4、锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。