怎么简单做出美味的秘制牛仔骨

1、先将洋葱切成条状，大蒜切片；

2、接着调味，用盐+胡椒粉+百里香+红酒均匀的洒在牛仔骨外表，可以到菜市场或者超市选用处理好的牛仔骨的；

3、接着在桌面平放锡纸，摆上一层洋葱条，再摆蒜片，淋上橄榄油；

4、随后摆好牛仔骨，其上再摆一层洋葱条、蒜片，用锡纸包好食材备用；

5、然后，在锅中倒入盐，放入牛仔骨，再覆盖盐层，将牛仔骨埋入盐中；

6、最后焗制半个小时后便可出锅装盘，用剪刀剪开锡纸就可以食用了。